お取り寄せ!北海道人がススメます! 肉そのものが旨いんだ。えりもの短角牛

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肉そのものが旨いんだ。えりもの短角牛

高級な牛肉には必ずさしが入っていて

人はそれを口にすると

噛まなくても溶けるーーーなんて

喜びますけど、それって本当においしい?

肉ってね、肉本来の味が旨くないとダメだと

思うんです。

僕なんかはさしが入った牛肉を食べると

すぐ胸焼けしちゃうんです。

だから見て!

1

脂もあるけど赤味の赤が濃いでしょ!

これがえりもの短角牛なんです。

短角牛の何がいいのかというと

まず脂身が少ないのでカロリーが低いのです。

それなのに赤味に含まれるアミノ酸が

他の牛肉よりも多いので赤味自体の

旨みがすごくある。

これでステーキなんか食べると

本当に肉を食ったという感覚になるんです。

肉の本当のおいしさを知らない人はぜひお試しを!


えりも短角牛 高橋ファーム

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